Im Süd Serbien, in der Gegend, wo die Schönheit der Natur herrseht, wo es die gesunde Luft und trinkbares Wasser in Hülle und Fülle gibt, dauert jahrzehntenlang die Tradition des Sammeln der Waldfrüchte und der Pilze.
Schon als Kind, als ich selbst Sammler war, lernte ich von meinem Opa und Vati, wie man Pilze trocknet und Salzlake macht.
Meine Träume, die Verarbeitung zu verbessern und zu modernisieren, habe ich im Jahre 1991 erfüllt, nachdem ich meine eigene Firma mit dem Namen „STRELA“ gegründet hatte.
Seit damals hat meine Firma Autwärtstendenz in der Beziehung auf Entwicklung und Modernisierung der Ausstattung für Abkauf, Verarbeitung und Distribution der frischen Waldfrüchte und Landprodukte.
Im Rahmen des Zentrum für die Herstellung und die Verarbeitung befindet sich ein Kühlhaus mit der Kapazität von 1350 t des Lagers für gefrorene Ware.
Die Firma „STRELA“ arbeitet nach dem Standard ISO 9001 und HACCP.